„A nejlonzacskó elhagyásán túl vajon mit tehetünk egy ökologikusabb életmód kialakításáért, városlakóként? Mert nem muszáj ahhoz vidékre költözni, hogy az ember környezetkímélőbben éljen! Társadalmunk jelenlegi állapotában létszükséggé vált újrakapcsolódnunk egymással és a természettel, felvenni annak ritmusát. Nagyon örülnék, ha az előadás után ti is megosztanátok, hogy mi segít közelebb kerülni a természethez, ezáltal önmagatokhoz, és milyen kihívásokkal néztek szembe a zöldülés útján.” /Mohácsi Nusi/

„A Ligeti Bolt számomra nem csak „egy” üzlet – benne van az életfilozófiám, a hitem és nagyon sok munkám. Üzletvezetőként is arra törekszem, hogy a vásárlók itt ne csak automatikusan vásároljanak, hanem kapjanak felvilágosítást arról, hogy milyen terméket vesznek, kitől, hogy készült, mitől különleges. Szeretném a környezettudatos életmódot minél szélesebb körben terjeszteni, felhívni a figyelmet a hulladék csökkentésének fontosságára, a pazarlás elkerülésére, az idényjellegű zöldség és gyümölcs fogyasztásának hatásaira, összességében segíteni a vásárlókat egy környezettudatosabb élet kialakításában.

Azt, hogy ez a vállalkozás létrejöhetett, már egy korábbi hosszú önismereti folyamat részének tekintem, amelyben a személyiségfejlődésem által egy magasabb tudatossági szintre léptem.” /Sipos Melinda/